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うまいヨゆうちゃんラーメン

住所:神奈川県大和市上草柳3-15-15 :[Y!地図]

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大和駅
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首都圏のラーメン店年末年始の営業情報 2016-2017 03月18日: 去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
[82点] ラーメン@うまいヨゆうちゃんラーメン 03月01日: 日曜日17時、並び無し、店内1名店前の駐車場が2台とも空いていたので楽々駐車程無く着丼しスープを一口独特な豚骨スープですね。少し家系を感じさせるスープです。麺も博多ラーメンのような細麺ストレートでは無く、家系の中太麺を少し細くした感じ私的に…
[88点] ラーメン@うまいヨゆうちゃんラーメン 02月23日: 訪問日 2026年2月平日昼時に訪問 10人ほど待ちました。学生さんなど常連さんで賑わっていました。臭いも出てました。デフォルトで注文しましたが麺が豚骨のような細麺ではなかったです。細麺変更も可能だったのかなぁ。スープは美味しかったですがこの麺で…
[85点] チャーシュー麺1400円、チャーハン@うまいヨゆうちゃんラーメン 02月22日: まずはスープ、九州ラーメンを思わせる熟成味あふれる豚骨。前回より野獣臭が強い気がする。麺は中太でツルシコ。チャーシューは赤身肉で肉感強くうまい。チャーハンは油多め味濃いめのうまいやつ。ツルツル飲めそう。ガッツリうまいラーメンでした。家系好きの息子…
うまいヨゆうちゃんラーメン(大和市上草柳) 02月19日: 2026年2月17日激狭物件】え！これ住めるの！？寝室ナシの超激狭物件に潜入してみたら前代未聞すぎた件三ノ輪駅から徒歩5分の物件です。ペット可で、8万2千円との事です。仕事部屋に借りても良いかもです。しかも、茅場町の事務所まで30分で行けてしまうの…
[88点] ラーメン@うまいヨゆうちゃんラーメン 02月09日: 神奈川県大和市にあるお店！ラーメン業界最高権威TRY大賞の豚骨ジャンルにて現在2連覇中のお店ですオープンから10数年、千葉店主の理想を追い求めて日々ブラッシュアップしているらしいです店の外にも豚骨の匂いが漂っていますちなみに店内広いので並びません…
うまいヨゆうちゃんラーメン@大和(神奈川県) 「ラーメン、ほか」 01月23日: 最寄りは大和駅、店主千葉雄一氏によるどっ豚骨の人気店。創業2014年(平成26年)、「うまいヨゆうちゃんラーメン」。続きを読む…
うまいヨゆうちゃんラーメン@大和(神奈川県) 「ラーメン、チャーハン、ほか」 01月20日: 最寄りは大和駅、店主千葉雄一氏によるどっ豚骨の人気店。創業2014年(平成26年)、「うまいヨゆうちゃんラーメン」。続きを読む…
[85点] チャーシューラーメンきくらげTP@うまいヨゆうちゃんラーメン 01月04日: 豚骨にハマりすぎていて、有名店であるこちらに来訪。入った瞬間豚骨臭が襲います。コールは固めのみ。九州豚骨は細麺ですが、こちらは中太麺。家系が太めなことを考えると、むしろ太めのが合うのでは？と思います。とにかく濃厚豚骨スープで豚骨のえぐみすら感じま…
2025年ラーメン食べ歩きまとめ 12月30日: 2025年も、仕事の訪問先で数多くのラーメンを頂きました。担当エリアは限られた地域ではありますが、その中で出会った印象に残る一杯を、2025年の訪問順に纏めました。 (25年1月から訪問した順番です) 中央区八丁堀2₋13₋2 「…
2025年ラーメン食べ歩きまとめ 12月30日: 2025年も、仕事の訪問先で数多くのラーメンを頂きました。担当エリアは限られた地域ではありますが、その中で出会った印象に残る一杯を、2025年の訪問順に纏めました。 (25年1月から訪問した順番です) 中央区八丁堀2₋13₋2 「…
[95点] チャーシュー麺 +海苔 +白髪ネギ@うまいヨゆうちゃんラーメン 12月27日: 12/21 13:00。チャンスがあれば再訪したいと思って早7年。今日は時間も駅から歩く気力もあったので訪問。満席で10人待ち。色褪せない、どっ豚骨。濃厚なのにくどさがない濃厚豚骨スープ。中太麺。チャーシュー... 続きを見る …
[95点] 味噌ラーメン(1150)大盛(200)もやし(170)コマ肉(1@ラーメン郷 12月11日: 1時間半かけて着いた、ゆうちゃんが臨時休業、、、X見ればよかったガラガラの駐車場で大和市のお店を検索すると、割と近くにこちらを発見！行きたかった店だし、先日富山遠征で麺家つくしに行けなかったのもあり、結果大和まで来てよかったこちらも濃厚コッテリ…
ゆうちゃんラーメン@大和／熟成感のある豚骨スープがめちゃクサ旨／ラーメン／細麺変更／バナナサンド 12月07日: 神奈川県大和市にある、うまいヨゆうちゃんラーメン。ラーメン大盛(細麺)。どっ豚骨❤️前回、ラーメン大盛に半ライスを食べたこのお店。そして、このお店のラーメンが11月4日に放送された『バナナサンド』というTV番組で取り上げられたのですが、それからと言うもの…
うまいヨゆうちゃんラーメン@大和ラーメン 11月28日: 約10か月振りにこちらのお店へ。うまいヨゆうちゃんラーメンどっ豚骨❤」でお馴染みの人気豚骨ラーメン店。オープンは2014年12月。最寄りの大和駅から1kmくらいあるので、年1回くらいの訪問頻度ですね。店内豚骨臭強めの店内。先客1名・後客…
うまいヨゆうちゃんラーメン 11月24日: ラーメン¥960+きくらげ¥100 7年ぶりか。ずいぶん久しぶりのうまいヨゆうちゃんラーメン。アイドルタイムに来たので待ちはなし。聞いてた評判通り、前はなかったしっかりした豚骨香が店内を漂う。脂感がほとんどなくサッパ […] The pos…
麺屋奨@中央林間／期間限定の『味噌らーめん』が穏やかな味噌テイストで旨い／ライスでセルフ雑炊風 11月16日: 神奈川県大和市にある麺屋奨(たすく) 中央林間店。味噌らーめんに半ライス。前回、らーめんに雑炊を食べたこのお店。そして、今回は期間限定の『味噌らーめん』を食べにレッツラゴー。ではでは、金曜日の22時30分ちょい前の訪問で、先客6人、後客6人。店内はカウ…
[90点] チャーシューラーメン ➕味玉@うまいヨゆうちゃんラーメン 11月10日: 久々の訪麺…
[96点] チャーシューラーメンきくらげ@うまいヨゆうちゃんラーメン 11月09日: 土曜の10:55に訪問。外待ち7人。11:00のオープンと同時に入店。店内には、しっかりと熟成した匂いがあり、期待が高まります。駐車場や店内待ちの席があるからか、家族連れの姿も見えました。地元の方が羨ましいですね。チャーシューメンきくらげ、チャーハン …
[91点] ラーメン (+メンマ)@うまいヨゆうちゃんラーメン 11月05日: 2025/11/4 濃い熟成された豚骨のスープがたまりません。味の濃さを調整してもらえるのも嬉しいところ。チャーシューも薄切りとは思えない肉感で、とても柔らかいです。卓上トッピングも、にんにく・唐辛子・こしょうなど王道のものが一通り揃っています。…
ど豚こつ翔己@下北沢翔己ラーメン 10月30日: 都内からの帰りに小腹が空いていたので、下北沢で軽く豚骨ラーメンを。ど豚こつ翔己大門「豚骨醤油らーめん福気」で働いていた方が株式会社ムジャキフーズの協力により独立。オープンは2025年7月。店内かなり奥まで続いているカウンター席。 2…
[84点] ラーメン@うまいヨゆうちゃんラーメン 10月12日: 豚骨ラーメン好きにとって気になっていたこちらのお店、初訪問です。ラーメン(950円)を注文。一口目はかなりガツンときます。濃厚な旨みが堪りません。私の感覚では家系に近いですね。美味しいです。これだけの濃い味をこのお値段で出すのはかなり良心的だと思います…
うまいヨゆうちゃんラーメン 09月26日: 住所：大和市上草柳3-15-15営業時間 11:00ー20:30駐車場店舗前2台第二駐車場2台第三駐車場3台定休日水曜･第一木曜なんだか今日もガチの豚骨を食いてぇ気分な訳で… 続きを読む…

動物系と魚介の重厚な濃厚ダブルスープが極太麺と絡み合う！頑者つけめん2食セット

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