中華蕎麦三藤:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[93点] 鶏醤油中華そば特製 1330円@POPUPラーメン東京ミッドタウン八重洲店 07月30日: 2025年6月訪問八重洲 POPUPラーメン中華蕎麦三藤鶏醤油中華そば特製 1330円アメリカ人のお客さん連れて訪問。ラーメン好きだが東京駅すぐのあたりは並びがエグくてゆっくり出来ないとのことで、広くゆったりできるこちらのお店に引率。今回は…
[80点] ＜中華蕎麦三藤＞地鶏とはまぐりの塩つけ麺 1250円@#新宿地下ラーメン 07月19日: 今まで6回食べたことのある「三藤」だけれど、「つけ麺」は未食だった。初めてのつけ麺は「塩」をチョイス。着丼、麺の横に厚みのあるチャーシュー2枚にメンマがトッピング、つけ汁の中には刻みネギ。麺は中太の平打ち全粒粉入りストレート。菅野製麺所特製のオリジナ…
[81点] 貝塩中華そば@POPUPラーメン東京ミッドタウン八重洲店 07月19日: 平日11時15分頃に来店して待ちなく購入できた。 2025年の6/1(日)ー9/30(火)は「中華蕎麦三藤」さんが出店中。ミシュランガイド東京にて7年連続ビブグルマンに選出された「中華蕎麦三藤」では、日本料理のベースとなるうま味を中華蕎麦で表現。余計な…
[80点] 地鶏とはまぐりの醤油つけ麺＋やわらか切り落とし焼豚丼@#新宿地下ラーメン 07月18日: 2025.7.16 19時20分並びなし着丼まで5分程中華蕎麦三藤スープは地鶏の丸みのある旨みに、はまぐりの貝出汁がふんわりと香る清湯系の醤油。香味油には鶏の輪郭がしっかり感じられ、単体で飲むと印象は悪くない。ただ、粘度や重みは控えめで、麺への絡…
#新宿地下ラーメン「三藤@緑ヶ丘」で地鶏とはまぐりの醤油ラーメン 07月18日: 今週の「 #新宿地下ラーメン」には緑ヶ丘から「中華蕎麦三藤」が来ていると...…
[60点] プレミアムカプチーノ麺@中華蕎麦三藤一宮店 07月01日: プレミアムカプチーノ麺泡々のメレンゲがのった程よい甘味の白湯スープクリっと縮れた中太麺はムッチリとした弾力の食べ応えトッピングは別皿でトリュフペーストで好みに味変 …
【新店】中華蕎麦三藤北千住マルイ店@北千住「貝を重ねた塩味で千住に進出」 06月26日: 「中華蕎麦貝塩」 (1,080円) 店舗情報はこちら。北千住マルイの10階にあるレストラン街「千寿万彩」に2025年2月開店。目黒区緑が丘で2014年に創業した「中華蕎麦三藤」の初の支店(その後も商業施設内に出店が続いて…
【新店】家系ラーメン王道家直伝との丸家石岡店 6/29プレ，7/1開店！ 06月22日: 今、石岡が熱い❗️との丸家は、王道家から暖簾分けされた「王道家直伝」の店舗であり、王道家の味を継承しているそうです。千葉4、埼玉2、群馬1を展開中であり、今回が茨城初登場！閉店した石岡市の「中華そば貴将」跡地にオープンします。5/12「中華蕎麦三藤石…
ラーメンキッチン元氣「鴨煮干し油そば」@ 茨城県石岡市下青柳 06月20日: 祝！固定店舗開店。高価な「かすみ鴨」を惜しみ無く使った「鴨煮干し油そば」石岡の新店『三藤』さんでビブグルマンの一杯を戴いた後は、同じ石岡市に5/11にオープンした新店『ラーメンキッチン元氣』さんに初訪問です。ただし、石岡といっても旧八郷…
[84点] 中華蕎麦鶏醤油 980円@中華蕎麦三藤石岡店 06月19日: 令和7年6月月曜日 12時訪問石岡市にできた新店へ。こちらの場所は、様々な形態の飲食店が入れ替わり。新しくラーメン店が出来たと聞きウキウキで訪問。こちらのお店は、東京でビブグルマンに輝く人気店のお店。なんで石岡？？なんて思いながらお店に。 …
中華蕎麦三藤石岡店「中華蕎麦鶏醤油と焼豚御飯」@ 茨城県石岡市東光台 06月18日: 7年連続ビブグルマン獲得の目黒の名店が、なんで石岡に来たんだろう？ 7年連続ビブグルマン獲得の目黒の『三藤』さんが、何故か石岡に新店を出店しました。なぜ茨城の石尾に？5/8のオープンですが、一週間後の初訪問となりました。考えてみると…
中華蕎麦三藤@POPUPラーメン(東京都中央区) 06月11日: 中華蕎麦三藤@POPUPラーメンレビュー東京ミッドタウン八重洲の2階に出来た「ヤエスパブリック」その中にあるリレー式ラーメン企画「POPUPラーメン」前回訪問した、麺屋白神が、期間来ましての閉店【閉店】麺屋 […]…
[83点] 味玉中華蕎麦貝塩@中華蕎麦三藤北千住マルイ店 06月10日: 2025年6月上旬味玉中華蕎麦貝塩 1280円店舗登録した縁もあり気になっていた此方を訪問。店は丸井9階のレストラン街の一角。店の入口には「おかげさまで10周年「中華蕎麦三藤」ミシュランガイド7年連続店主川瀬裕也」と言うポスターが貼ってある。ど…
中華蕎麦「三藤」石岡店 06月09日: 今回は、石岡市中華蕎麦「三藤(みつふじ)」石岡店に来ました。以前の「喜元門」石岡店の居抜き店舗をリニューアルし、5月12日にグランドOPENしたようです。東京都内に…
[86点] 醤油￥980@中華蕎麦三藤 06月06日: 中華そば三藤さんへ訪問です。都立大学にある新店の開店日を間違えていて、駅を降りてから気付き、せっかく来たのでこの辺りで設計変更です。 (^◇^;)開店まだでしたね少し歩きますが、未訪問だった此方へ。此方は7連連続ミシュランガイド東京選出されているお店…
[84点] 【ランチ限定】黒虎タンメン(950¥)@麺や燦虎 06月05日: 2025/06/04 11:20 とってもいい天気「中華蕎麦三藤石岡店」さんへ到着。数台の車少なく安心様子を見に正門へ行ってみるあれれ「スープ切れ」の看板および「臨時休業」どちらの看板が有効か？ネットを見ても解答は得られなかった。…
[88点] ＜中華蕎麦三藤＞貝塩中華そば 1080円@POPUPラーメン東京ミッドタウン八重洲店 06月05日: 1日から出店した「三藤」に食べに来ました。 3月に新規の北千住店で食べたが、本店にはご無沙汰で、4年くらいたちます。ここは広々していて気持ちがよい、出店5日目だけれど、ほぼ待ち無し。食べる側には幸いだが、これでいいのかな。こちらってミシュランガイド東京…
中華蕎麦三藤石岡店(茨城県石岡市)／中華蕎麦貝塩￥1,080＋江戸前卵かけ御飯￥490 06月04日: 蛤と帆立がガツンと効いた、貝好きには堪らない一杯だったー！の巻 5月下旬の週末、昼過ぎに訪問。先客15名、後客8名。週末は行列が形成されて大人気店のこちらへ。 15時近かったので、ほぼ待たずにカウンター席に着席。トリュフ＆ポルチーニはまだ無かったので…
中華蕎麦三藤 POPUPラーメン東京ミッドタウン八重洲店@東京 06月02日: 2025年6月2日、東京ミッドタウン八重洲の新店「中華蕎麦三藤 POPUPラーメン東京ミッドタウン八重洲店」へ。 2025年6月1日オープン。リレー方式ラーメン企画「POPUPラーメン第8弾として都内の名店「中華蕎麦三藤みつふじ)」が登場。続…
[83点] がてん味噌唐揚げ丼セット(1320円)@がてんラーメンかすみ食堂 06月01日: 2025年5月17日(土) 16時半過ぎに訪問。この日は石岡方面へ。お昼は貴将さん、夕方には三藤さんで頂き、6号を南下して帰路に。すると、以前にんたまラーメンだった跡地にオープンしたがてんさんへ。中々レビューも上がらない感じで、行ってみようとは思っ…
[80点] トリュフ&ポルチーニクリーム@POPUPラーメン東京ミッドタウン八重洲店 06月01日: POPUPラーメン「中華蕎麦三藤」 (トリュフ&ポルチーニクリーム) #ラーメン #ramen #POPUPラーメン中華蕎麦三藤 #中華蕎麦三藤 #東京ミッドタウン八重洲 #ヤエパブ #東京 #八重洲 2025年6月オープン「POP UPラーメン」第8弾…
[85点] 中華蕎麦鶏醤油特製(1380円)@中華蕎麦三藤石岡店 05月31日: 2025年5月17日(土) 15時半過ぎに訪問。この日は石岡方面へ。お昼は貴将さんで食べ収めに伺って海老塩ラーメンを頂きました。その後、仮称真珠店友恵さんでELTA4を楽しむことに。万発越え時点で即やめして、＋28.5Kで終了。時間調整した後…
中華蕎麦三藤一宮店(一宮市) 05月30日: 「油そば専門店こいけ開発センター店」で癖になる油そばを堪能した後は、同じく一宮市に4/29オープンの新店「中華蕎麦三藤一宮店」さんへハシゴdeぼっち麺活( ﾟ∀ﾟ)ﾉミシュラン東京7年連続掲載の人気店が一宮市に来ると聞いてオープン前から気…
油そば専門店こいけ開発センター店(一宮市) 05月27日: カフェドシトロニエでモーニングを頂いた後は、同じく一宮市に5/14オープンの新店「油そば専門店こいけ開発センター店でぼっち麺活( ･ω･)ﾉ先日おじゃました北名古屋本店に続き早くも2号店が「ばりばり軒一宮インター店」跡地にオープン！御客様のニー…
[86点] 中華蕎麦貝塩ノーマル1080円、焼豚御飯490円@中華蕎麦三藤石岡店 05月18日: 5月13日(火)。定期外勤後の昼麺活。話題のこちらを11時25分気初訪させていただきました。外待ち多数で確認すると30人以上はいそうです。ウェイティングボードはなくてただひたすら待っていたら帰りがけのピップ支部長とドッキンコ。 30分後カウンター席…
[87点] 中華蕎麦鶏醤油 980円+焼豚御飯 480円@中華蕎麦三藤石岡店 05月13日: 流石はミシュラン東京ビブグルマン選出の一杯だったー！の巻 5月中旬のお昼前に到着。先待ち客13名、帰りの待ち客23名。グランドオープン2日目にして、やっと来れた！いかなりステーキから喜元門石岡店と移り変わった店舗です。駐車場は広く、箱も大きくて店…
中華蕎麦三藤石岡店(茨城県石岡市)／中華蕎麦鶏醤油 980円+焼豚御飯 480円 05月13日: 流石はミシュラン東京ビブグルマン選出の一杯だったー！の巻5月中旬のお昼前に到着。先待ち客13名、帰りの待ち客23名。グランドオープン2日目にして、やっと来れた！いかなりステーキから喜元門石岡店と移り変わった店舗です。駐車場は広く、箱も大きくて店舗はまだ新…
[82点] 中華蕎麦鶏醤油@中華蕎麦三藤石岡店 05月11日: 2025年5月(土) 「sois」さんに到着する前に信号待ちをしていた時、RAMENOIDさんの「中華蕎麦三藤石岡店」さんのレビューがアップされチラ見して「中華蕎麦三藤石岡店」さんのレビューを軽く読んでいたら行くしかないなと思い予定変更して同じ軌…
[85点] 中華蕎麦貝塩@中華蕎麦三藤石岡店 05月10日: 石岡の新店あの「三藤」さんがまさか石岡に阿見で仔羊出汁を堪能した後は石岡に移動。次に狙ったのは、8日からプレオープン中のこちら。目黒区緑ヶ丘にある本店は、7年連続ミシュランのビブグルマンを受賞。その割には、あまり話題にならない店だったが、突然多…
【新店】中華蕎麦三藤(茨城県石岡市)オープン情報❗️ 05月09日: ワクワクの新店オープンします❗️…

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