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[94点] 【限定】冷やし塩そば＋味玉＋生ビール@Ramen にじゅうぶんのいち 08月09日

10:40頃 再訪。 Xにて告知のあった土日限定1日6食の「冷やし塩そば」を求め定訪。 シャッターズ1名に接続、10:50には並びが6名に… 開店直前に佐藤店主が出てきて限定メニューを頼むか事前に確認がありました。 定刻にて暖簾が掛かりオープン。 開店時の…

[99点] 【限定】冷やし塩そば@Ramen にじゅうぶんのいち 07月27日

濁りのある鶏と魚介系のスープをベースにのどぐろの油が掛け合わさり、口当たりはとろんと優しく、濃厚な旨味が押し寄せてきてうっとりとしてしまいました。煮干しとか魚介系の出汁の氷が添えられており、溶けるにつれスープの変化も楽しくシャリシャリと口の中に涼を感じます…

[95点] 塩そば(味玉入り)＋生ビール@Ramen にじゅうぶんのいち 06月04日

19:25頃 再訪。 朝のポストを確認すると夜営業あるとのことで定訪ー 先客1名、後客1名。 店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の左端へ。 佐藤店主のワンオペでプレミアムモルツ生＆おつまみが到着し、一人乾杯ー♪ 着席後8分ほどで着丼です。 味…

[94点] 特製塩そば ¥2,100@Ramen にじゅうぶんのいち 04月22日

食べログ百名店6年連続選出のこちらへ…

[83点] ニラそば(半盛)@中華飯店 一番 04月13日

2025年4月上旬休日 ニラそば(半盛)930円他 毎月恒例の町中華飲みで麺友さんら4人で訪問。 店は「Ramenにじゅうぶんのいち」の近く。 10時20分頃の到着でMさん、Nさんに続き三番手。10時45分頃から後続が続き開店時は12人待ちとなった。 11…

[95点] 塩そば(味玉入り)＋生ビール@Ramen にじゅうぶんのいち 04月02日

19:15頃 再訪。 不定期で始まった久々の夜営業へ定訪ー 先客4名、後客2名。 店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の右端へ。 佐藤店主のワンオペで手が空いたタイミングでプレミアムモルツ生とおつまみが到着し、一人乾杯ー♪ 着席後5分ほどで着丼…

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